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お別れ会

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                    今日は保育園のお別れ会。

                    笑いあり、涙あり、お腹いっぱい!!

                    都会のど真ん中で、こんなに昭和でこんなにパワフル!人間味溢れる保育園はなかなかあるもんじゃなかろうか。

                    演技をする子どもの表情に緊張し、お腹を抱えて笑い、最後には涙、涙のお別れ会。

                    この園に残るか、幼稚園に転園するか、悩みに悩んだ我が家。
                    残留を決め、良かったなあとしみじみ。

                    こんなに幸せな体験をさせてくれる息子に感謝。                   
           
                    
  
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by satounodaidokoro | 2012-03-24 00:00 | 日々

ムラング・オ・ココ

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                    大量に余っている卵白を何とか消費。

                    あまーいカリカリは子どもたちに大人気!
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by satounodaidokoro | 2012-03-23 00:00 | お菓子

グリンピース

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                    昨夜の出来事。
                    夕飯を食べてのんびりしていると、なぜか息子がシクシク泣いていた。
                    どうやら父と母の結婚式の写真を引っぱり出してきて見ていたようで。
                    理由を聞くと、どこを探しても自分がそこに居ないことがショックで悲しくて、泣いていたらしい・・・・
                    「一緒にご馳走食べたかったよ~、見たかったよ~」と、なかなか泣き止まない。
                    父と母が結婚したから産まれたのだと話すが納得いかず。
                    「結婚する前に産まれてきたかったよ~」と言ってますますヒートアップ・・・・
                    どこまで分かって、どこまで本気なのか???
                    そりゃあ、今までの彼の人生にはいつも父と母が居たのだからそう思うのも仕方がないか。
                    かわいいんだか何だか(笑)

                    まだまだ寒く、何をするにも億劫ながら、さや入りのグリンピースを無心になって剥くと、気分もいくぶん春めいた。
                    ベーコンと新玉ねぎでサッと炒め煮に。
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by satounodaidokoro | 2012-03-22 00:00 | 日々

塩麹豚

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                    天気よく気持ちのいい日だが、花粉がヒドイ!
                    一日出歩くとグッタリしてしまう。
                    背中の上の方を温めると鼻水が治まると聞き、カイロを貼り付け過ごす。

                    数日前から仕込んでいた塩麹豚、白インゲン豆とハーブで煮込みに。
                    付け合せはキャロットラペと茎まいたけのチーズ焼き。
                    美味しいバゲットと白ワイン・・・

                    遊び疲れた息子は味わいもせず犬猫のごとく食べ、食卓でバゲットをかじりながら寝てしまった。

                    久々にやってきた大人の時間、乾杯~!!   
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by satounodaidokoro | 2012-03-20 00:00 | 日々

ジャガイモのグラタン

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                   久々に料理を習う。
                   メニューはジャガイモのプチパンとジャガイモのグラタン。

                   ワイン片手に帰宅。

                   ありあわせで作ったペンネに添えて、立派なご馳走!
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by satounodaidokoro | 2012-03-15 00:00 | 日々

3月/スフレ・ロール

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                    厚焼き玉子を思わせるしっとり、どっしりの生地は驚きの食感?!

                    
                    甘酸っぱい苺のクリームをぐるりと巻いて、誰もがときめくロールケーキに。                   
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by satounodaidokoro | 2012-03-12 00:00 | 教室

揚げ物

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                    先日コロッケを揚げてみて、その美味しさに”揚げ物ブーム”がやってきそうな我が家!

                    今日は人参とちくわとちぎったバジルでかき揚げに。

                    私の母の料理の記憶と言えば”揚げ物”。
                    母は決して料理上手ではなかったが、揚げ物だけは別だったかも。 

                    そして私にもその血が流れている・・・・

                    息子が揚げ物のことを”カリカリ”と言う。それが可愛くてたまらない。
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by satounodaidokoro | 2012-03-11 19:00 | 日々

3月11日

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                  あれから一年。

                  一見あまり変わらないような日々を送っているようで、ふと3.11以前の生活を懐かしく思ってしまう自分がいる。

                  これからはいい意味で変われるのだ考え、前向きに一日一日大切に過ごしていこう。
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by satounodaidokoro | 2012-03-11 14:46 | 日々

鉄道博物館

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                    朝から慣れないお弁当作り。
                    雨の中、リュックを背負ってレインコートを着て出発。
                    今日は息子の保育園のお別れバス遠足。行先は”鉄道博物館”、屋内なので雨でも関係ない。
                    電車命の息子にとって、願ってもない場所!!

                    着くや否や電車の座席にて、旅のごとくお弁当タイム。
                    止まっている電車で食べるのは、なんだか変な感じ。各自黙々と食べる。 
                   
                    その後、フリータイム。
                    息子は顔には出さぬものの、うれしくて仕方がない。小走りで、ターッと行ってしまう息子、困る私・・・・
                    保育士に「電車好きなんだもん、そりゃあうれしくて仕方ないでしょ!好きに見せてあげれば?」と言われ、電車にあまり興味のない私はそうするに徹した。

                    帰りのバスは皆、遊び疲れてぐったり。
                    去年はこのバスの中で大地震に見舞われた。
                    あれから一年・・・・今思い出すとあの日は嘘のような一日だった。
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by satounodaidokoro | 2012-03-09 00:00 | 日々

映画と揚げ菓子

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                    朝から映画館へ。
                    息子、人生初のちゃんとした映画(私は久々の映画館)は”ドラえもん”・・・・
                    ポップコーンの存在も忘れて、目をキラキラさせながら2時間弱見入っていた。

                    なんだか疲れて午後はのんびり昼寝~

                    
                    冷凍庫に入れっぱなしの生地を見つけて、今日のおやつは揚げ菓子。
                    生地を伸ばして切って、ねじりこんにゃく風。 
                    お砂糖をたっぷり振って、揚げたては格別!!これはまさしく手作りならでは。                
                    寝ていたふたりを起こし、3人でペロリと平らげた・・・・

                    もちろん夕飯は箸が進まず(笑)

  

                    
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by satounodaidokoro | 2012-03-04 00:00 | お菓子