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10月31日(金) くもり

どんより暗い空の日。
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午後、息子の予防接種のため病院へ。
初めての病院、他の子の病気をもらってしまいそうで怖い。
待ち時間は泣いていたくせに、注射のときは泣かずにキョトンとしていた。

夕飯、鱈のムニエル、ゴーヤとじゃが芋のサラダ、ひじきのサラダ、白菜のオーブン焼き、
かぼちゃスープ(カレー風味)、胚芽米
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かぼちゃスープ、ハロウィンだからというわけではなくたまたま。
後で気づいた。
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by satounodaidokoro | 2008-10-31 23:51 | 日々

10月30日(木) 曇りのち晴れ 

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特に何もない日。

夕飯、鮭と野菜のホイル焼き、焼き茄子と豆腐のサラダ、大根の皮と葉と人参のきんぴら、
胡瓜ともやしのごま酢和え、大根の味噌汁、胚芽米
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by satounodaidokoro | 2008-10-30 23:17 | 日々

10月26日(日) くもり雨

BBQの朝、天気予報ハズレまさかの雨。
アウトドアとは無縁だった我が家。昨日から興奮は一気に急降下。
雨に気づいてないふりで、ひたすら現実逃避・・・・連絡を待つ。
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そこへ救世主!友人が実家の庭を提供してくれた。
なんと私たちのBBQが芝生開きとなった。

フットワーク軽くその行動力は目を見張るほどの友人たち。
BBQが決定したのも前日。さっさと役割分担。雨が降っても無事開催!
我が家はいつもいい具合に乗っかり楽しませてもらっている。ありがたい。

今年出産したばかりの女性たちは、久々のお肉に興奮。
男たちは飲んで飲んでいい気分。
子供たちは泣いたり笑ったり。
楽しくて楽しくて、すっかり暗くなってからの散会となった。

夫、なぜか声がガラガラ・・・・楽しさの代償。
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by satounodaidokoro | 2008-10-26 16:24 | 日々

10月25日(土) くもり

朝、はりきって洗濯したのに曇り。
10時半の八百屋の開店に合わせて自転車で走る。
明日のBBQの仕入れ、我が家は野菜係。持ちきれないほど買って帰る。

出掛けようと思いつつも何だかんだしているうちに私は疲れてしまう。
先週忙しくて家での時間がほとんどなかった夫、その時間を取り戻すかのように息子と遊んでいる。
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夕飯、ゴーヤチャンプルー、カブの塩もみサラダ、もずく酢、カボチャと玉葱としめじの味噌汁、胚芽米

夜、明日のBBQの野菜を切っておく。
私はおやつ用にメレンゲを焼く。メレンゲ菓子、低温のオーブンで何時間も焼く。何も考えないで夜な夜な焼き始めると、なかなか焼きあがらないで眠れない羽目に・・・・
卵白と砂糖だけでできているとは思えない美味しさ。
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by satounodaidokoro | 2008-10-25 16:10 | 日々

10月23日(木) 曇りのち雨

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午前、いつまでも寝ている息子を起こして、近くの保育園へ。
友人に誘われて子供の応急手当ての講習。
その後、保育園の様子を見学させてもらえた。
元気いっぱいに遊び、パンツ一丁になって着替え、揃って給食を食べている子供たちは愛らしくたくましい!

午後、友人宅で編み物教室。友人の叔母さんが講師。
お乳をやりながら、毛糸を編み、お菓子をつまみ、お喋りする。
女の人は器用だなあ。

編み物、私は意地になるので向いていない・・・・

夕飯、イカのワタ炒め、煮しめ(昨夜の)、小松菜のナムル、インゲンと茄子とベーコンの蒸し煮(昨夜の)、オクラのスープ、胚芽米
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by satounodaidokoro | 2008-10-23 15:33 | 日々

10月22日(水) 晴れ

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今日は何の予定もない。
日中は息子と遊んだり、昼寝をしたり。

今日は夫の帰りがとても遅い。秋の夜長、思い立ってクッキーを焼く。

バターを使ったお菓子を焼くのは久しぶり。
キャラメルクッキー、ほろ苦いキャラメルソースを生地に混ぜ込んで焼く。

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夕飯、鮭の西京焼き、トマト、煮しめ、インゲンと茄子とベーコンの蒸し煮、大根と青じその塩もみ、
じゃが芋とかぶの葉の味噌汁、白ごはん

眠れずにいた私と深夜に帰宅の夫、お茶を飲みながら喋っていたら寝室から物音。
息子がもう少しでベッドから落っこちそうになっていた!
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by satounodaidokoro | 2008-10-22 15:21 | お菓子

10月21日(火) 晴れ

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友人宅でお昼。
料理上手な彼女が作ったてんこ盛りのおかずと栗ごはん。まさしくお袋の味。
最近の自分の食生活、満足していないことに気づく。改めよう。



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夕飯、小松菜とベーコンの炒飯、人参スープ、大根とはやて瓜の酢の物、茄子のフライパン焼き、きのこ奴
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by satounodaidokoro | 2008-10-21 15:08 | 日々

10月17日(金) 快晴

今日は友人たちがやってきて、我が家でジャム教室。
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旬の果物と暇を見つけては、ジャムを煮お裾分けしている私。
豆乳ヨーグルト+ジャムは我が家の朝食の定番。
ジャムは大量に仕込むのはちょっと大変だが、家庭の分くらいなら気軽にできる。
「うちで一緒にやってみる?」と軽く言ってみたら、あれよあれよと実現。
子供たちはリビングに転がしておいて、母さんたちはキッチンで2種類のジャムを煮た。

・ いちじく
・ キウイとバナナ

シフォンケーキ、ブリオッシュ、水切りしたヨーグルトと共に試食。
いちじくはチーズや料理にも合う大人なジャム。キウイとバナナのミックスはトロピカル。

皆ジャムの入った瓶を土産に嬉しそうに帰って行った。
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夕飯、詰め物のパスタ(先日作って冷凍していた)、クレソンとルコラのサラダ(ワサビドレッシング)、茹で人参のハーブマリネ、カボチャのポタージュ
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by satounodaidokoro | 2008-10-17 14:19 | お菓子

10月15日(水) くもり時々はれ

午後、お世話になった産院で赤ちゃんの集まり。
助産師さんからインフルエンザのお話など。
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夕飯、秋刀魚塩焼き(すだち、大根おろし)、人参と桜海老の塩炒め、厚揚げ網焼き、しめじとニラのお浸し、
焼き葱のマリネ、さつま芋の味噌汁、白ごはん

夫、早め帰宅はサッカーWC予選日本VSウズベキスタンを観るため。
が、夫は目の前で遊ぶ息子の相手をするのに夢中。ほとんど観ていない。
結果は後味悪い1-1の引き分け。
最近の代表戦はおもしろくない!もはや私は観てもいない!!

最近なぜか頭もカラダも日々ついていくのがやっとの私。
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by satounodaidokoro | 2008-10-15 14:51 | 日々

10月14日(火) 雨

3連休明け、遊びつかれた体を休めろと言わんばかりの雨。
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午後、布団に入って過ごす。
体は動かぬが、頭はなぜかフル回転。アンバランスな日。

キウイとバナナのジャムを煮る。

夕飯、鶏挽肉と根菜のカレー(人参、牛蒡、蓮根、里芋、さつま芋、古代米で)、焼き葱のレモンマリネ、大根塩もみ、赤玉葱のピクルス

根菜のカレー、里芋がとてもよい!
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by satounodaidokoro | 2008-10-14 11:06 | 日々