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6月28日(土) 曇天

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本日の天気を的確に予想したのは、一週間前の週間天気予報ではなく
やはり、昨日の天気予報。

今日は、生誕一ヶ月ということでお宮参り。昨日は、一ヶ月健診で至極健康
というお墨付きを頂いたばかりなので、気を張らずに祈願ができる。

予約時間より早く神社へ着いたので、手や口を清め、写真撮影やビデオ
撮影を和やかに行い、その時が来るのを待った。

時間になり、いざ神殿へ。この時間は佐藤家のみの貸切の様子。祝詞や
お神酒と進んで無事に終了。これからの子供の健やかなる成長を祈願した。
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この後は、予約していた日本料理屋へ移動し、お祝い膳として会席料理を堪能する。

子供の祈願と美味しい料理ですっかり満足して家路へ。
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by satounodaidokoro | 2008-06-28 21:51 | 特別

6月15日(日) 晴れ後くもり

今日で、2週間。
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毎朝、30分早く起きて、子供をお風呂に入れてから仕事へ行く生活も
すっかり慣れてきた。人をこんなに自由に扱うのは初めての経験で新鮮。

今日は、父の日。

まだ、父親のなんたるかもわからぬ子供に何かを期待するのも酷なので、
ここは自分でベーグルを焼く。今までは、成形に時間がかかった分、発酵
し過ぎて、ベーグルに求めているモチモチ感が弱かった。が、今日はやはり
父の日だけあって、手際もよく成形をこなし、ゆで、急速冷やし、焼きの
流れがスムーズに運び、かなりのモチモチ感を達成。

嫁が希望していた割合より、全粒粉の量を減らし、水分も減らしたことが
成功の鍵になったよう。

パンを食べられるようになるまでに佐藤家のベーグルを完成させたい。
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by satounodaidokoro | 2008-06-15 21:42 | パン

6月1日(日) 晴れ

帰ってきた嫁と赤ん坊を祝う為にご馳走を準備する。

ご馳走を食べる前に、命名式を執り行なう。といっても毛筆と墨汁で
赤ん坊の名前を書くだけ。十数年ぶりの書道ということもあったが、
前日の練習が功を奏し、一同納得の命名書が完成。

夕飯、赤飯、寿司、尾頭付き鯛の塩焼き。

嫁分として、海鮮/玉子の無いちらしを注文したが、寿司屋は何を思った
のか、漬物&ワカメ乗せ寿司飯が来た。味はそれなりの様子。

赤ん坊は、正式に名前が付いたことも、皆がご馳走を食べている
ことも知らずにぐっすり眠っていた。
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by satounodaidokoro | 2008-06-01 23:22