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9月30日(日) 雨

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寝れるだけ寝て11時。外は激しい雨。本日は休養日とする。
冬用の布団を出して、掃除。近所でにゅうめんを食べ、さっと買い物して帰宅。
布団に包まって、テレビを見ながらウトウト。

夕飯は迷わず鍋!

今日は11月中旬並の気温だったらしい。
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by satounodaidokoro | 2007-09-30 20:26 | 日々

9月29日(土) 雨のち曇

夫、朝早くからサッカーをしに遠くまで行った。
後から起きた私、カーテンを開けるとあいにくの雨。
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今日は学生時代の友人の結婚式。久々の結婚式、ラクロスのチームメイトがここまで集結するのは、なんとひと昔ぶり。大阪、熊本、香川と遠路はるばるやってきた友人達、良くも悪くも誰も変わっていない。

結婚式、会場といいドレスといい演出といい、全てが彼女らしく、自分が30代であることを忘れさせてくれた。いちいち手をたたいて喜んだ私たち。大喜び。
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しかし、なんといっても美しかった花嫁!!
美男美女ゆえ、何をやっても様になる幸せそうなふたりだった。

二次会にも出席し、喋り疲れて帰宅。
久々のヒール靴ゆえ足が痛い。駅前まで夫に履き替えの靴を持ってきてもらう。靴を片手に寝巻き姿で現れた夫、本日の新郎と大違い・・・・小腹が減ったのと寒かったので結婚式のお土産話をしながら駅前であったかい蕎麦を食べて帰る。
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by satounodaidokoro | 2007-09-29 19:46 | 特別

9月26日(水) はれ時々くもり

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あったかくしてのんびり過ごす。
 
夫の帰り早く、ゆっくり夕飯。

夕飯、秋鮭の香味ダレかけ、ニラとひじきの生姜和え、人参白和え、ポテトサラダ、納豆、なめこの味噌汁、白ごはん
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いつもの焼き魚も、粉をはたいて焼いてタレをかけるだけで随分目先が変わる。
鮭好きの私、おいしそうな脂の乗った秋鮭を見つけるとついつい手が伸びてしまう。 
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by satounodaidokoro | 2007-09-26 19:36 | 日々

9月24日(月) 曇り一時雨

三連休、最終日。
早めに起きて、家中掃除。電話の置き場所を替えて、スッキリ。
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お昼後、隣駅まで散歩。途中、雨になって高架下を歩く。
歩きすぎて疲れた・・・・帰りは電車。

夫、パンを焼く。私の希望でヨーグルト入りのパン。ルクルーゼの鍋をに生地を入れて、鍋ごとオーブンに入れて豪快に焼く。
この生地は力強い。オーブンの中で鍋蓋を持ち上げてしまった。

夕飯、鯖の干物(大根おろし)、かぼちゃのふくめ煮、牛蒡とツナのカレーサラダ、人参塩もみ、モロヘイヤと麩の味噌汁、白ごはん
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食後、パンを少しだけ味見。
やはり鉄鍋は火のまわりがよく、均一で、皮が香ばしくて美味くが焼けた。
残念ながら期待していたヨーグルトの風味はあまりせず。
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by satounodaidokoro | 2007-09-24 15:50 | パン

9月23日(日) 曇り一時雨

ゆっくりの朝。
あっという間に昼前になってしまい、急いで夫は結婚式に出掛けた。
私、家でのんびり過ごす。夕方、気分転換に八百屋、本屋へ。

暗くなってから、急に思い立って台所の模様替え。不用なものはジャンジャン捨てる。
そうこうしていたら、夫帰宅。酒臭い。
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夕飯、鍋(豚肉、ほうれん草、豆腐、大根)

鍋、昆布出汁に日本酒をドボドボ注いで煮立たせる。日本酒で豚肉がやわらかくなる。
柑橘系のポン酢に七味をパラリ。
大根は先日お菓子の先生に聞いた通り、ピーラーで薄く平たいひも状にしてみた。
すぐに火が通って、適度にシャキシャキ。口当たりが新鮮。

暖まった。
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by satounodaidokoro | 2007-09-23 15:37 | 日々

9月21日(金) 晴れ

水曜夜~木曜朝、大阪からお父さんが来ていた。夜、夫とまた話が少々エキサイト。そのうち喧嘩になるのではと横で聞いていたが、ただの議論好き。
似たもの同志。
元気そうだった。

午前中、日差しが強かったので、人参の牛蒡を切ってベランダに干す。
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夕飯、鮭と野菜の包み焼き、干し人参と牛蒡のオーブン焼き(オリーブオイルと塩胡椒だけ)、モロヘイヤと干し椎茸の卵焼き、納豆、なめこの味噌汁、白ごはん

干し野菜、甘みが凝縮されて滋味深い。
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包み焼き、最近鮭の切り身を買うと決まってこれ!日本酒、梅醤油、きび砂糖、にんにくで作ったタレに切り身をしばらく漬けておく。クッキングペーパーに野菜(軽く塩胡椒とオリーブオイルをしたもの)を敷いて鮭を野菜の上に並べ、タレをかけ、密封。オーブンで焼く。すだちを絞る。
鮭がふっくら、冷蔵庫にちまちま残ってしまった野菜も、美味しく食べれる。
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by satounodaidokoro | 2007-09-21 15:12 | メモ

9月18日(火) くもり

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クーラーをかけて寝たので、朝しんどい。
今日も蒸し暑かったが、時々涼しい風が吹いた。雨は降りそで降らず。

今日はお菓子のお手伝いの日。自転車で渋谷までお遣いに行った。自転車で渋谷なんて初めて。完全におのぼり、ドキドキしておもしろかった。5年住んでもやっぱり東京はアウェイの地。

夕飯、鰻と枝豆と青じその混ぜごはん、油揚げと長葱の味噌汁(昨日の)、長芋とモロヘイヤの和え物(だし醤油+酢)、玉子豆腐

夫、日焼けで今度は顔の皮がペリペリむけてきた。
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by satounodaidokoro | 2007-09-18 20:51 | 日々

9月17日(月) 快晴

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昨夜は暑くて何度も目が覚めた。今日も猛暑。

夫と私、お互い今日は噛み合わず、どんどん不機嫌になっていく。

それを払拭するために、外出しようと夫の提案。
近所でハンバーガーを食べ、ケーキーを食べ、機嫌よく帰宅。
変な時間に食べたので、お腹が減るまでだらだらする。

夕飯、海鮮丼(昨夜の寿司ネタの残りで)、油揚げと長葱の味噌汁

もうしばらくお刺身は食べたくない。

寝しなにちょろっと散歩に行って、葡萄を食べて寝る。
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by satounodaidokoro | 2007-09-17 20:41 | 日々

9月16日(日) 快晴

夫、早朝からサッカーへ。
私、クーラーBOXを持って電車に乗って寿司ネタの買出しへ。
帰り道、乗り換えが面倒で一駅分歩くと、暑さでえらい目に遭った。夫は真っ赤に顔を日焼けして帰宅。

今日は同じ東京に住む義兄家族が、初めて我が家に遊びに来る。
色々考えた結果、子供も好きな手巻き寿司をすることに。ちょっとしたおつまみをいくつか作っておく。
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夕方、義兄家族到着。
お土産に立派な二十世紀梨と長崎の角煮まんじゅうをいただく。
4つの甥っ子は、初めての我が家に興味深々。あちこち見てまわる。
生後2ヶ月の弟は目がクリクリ。まだ首はすわっていないが、手足をバタバタさせて一気に力強くなった。
午前中、夫と一緒にサッカーに行っていた義兄は、少々熱中症気味。
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手巻き寿司、テーブルはお皿でいっぱい。
甥っ子はトロと甘海老しか食べない。巻き方も独特。そのうちトロとサーモンを一緒に巻こうとするので、別々に食べた方がおいしいよと言ってやる。何はともあれ、楽しくいっぱい食べてくれているのでうれしい。
子供の成長は早い。ちょっと見ないうちに、みるみる話し言葉が増え、お喋りは止まらない。誰に似たのかすっかりひょうきん者。
奈良の義兄からちょうど電話あり。こちらも先週、男の子が誕生したところ。子供が生まれた感激は想像以上だったらしい。
佐藤家は孫だらけ。どんどん家族が増えていく。
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食後に葡萄と梨を食べ、すっかりお腹いっぱいになってお開き。
昨日作った杏のタルトは食べきれないのでお土産に。
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by satounodaidokoro | 2007-09-16 19:46 | 特別

9月11日(火) くもり後雨

最近、夜中決まった時間に目が覚める。眠りが浅い。

今日はお昼に食べそびれ、3時前にやっと食べたのが大きなハンバーガーとポテトフライの山盛り。一緒に食べたふたりとも、お店を出たとたんお腹が辛くなる。胃を引っぱられているよう。苦しみながら夕方お菓子を仕込む。

雨が降ったり止んだり。一時、豪雨になったが帰りは雨に遭わなくて済んだ。
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夕飯はお肉を焼こうと思っていたが、何も食べる気がしないので中止。
あっさりのフォーにする。
今日のフォーはきしめんで。これがのどごし滑らかでなかなかよい。
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by satounodaidokoro | 2007-09-11 01:01 | 日々