<   2007年 06月 ( 22 )   > この月の画像一覧

6月30日(土)くもり一時雨

c0119026_13214734.jpg
何も予定がない週末。
遅起き。
とりあえず近所をぶらぶら。早くも夏のセールが始まっていて、紙袋を提げた人がいっぱい。
気になっていた実演販売のハブラシ、ちょうど買い替えないといけないタイミングだったので、試しに買ってみる。これがビックリするほど歯がツルツルになる。よい買い物。
いちばん最後に八百屋に寄ると、おばちゃんの機嫌がよい。私ひとりのときは、話しもしてくれないときがあるのに、夫が一緒だとてもやさしい。

夕飯、サーモンムニエル、ひじきごはん、もやしと玉葱の酢漬け、しし唐の網焼き、ポテトグラタンの残り

サーモンは夫が焼いた。ごはんもおかずも全部ひとつのお皿に盛る。しし唐は時々辛いのがあって、ビクビクしながら食べた。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-30 13:03 | 日々

6月29日(金) はれ後くもり

c0119026_1324470.jpg
金曜日、週末に飲もうと思っていたコルシカ島のロゼを空けてしまう。

夕飯、シソとバジルのスパゲッティ、アサリと豚バラのワイン蒸し、ポテトグラタン、くるみパン
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-29 12:53 | 日々

6月28日(木) 薄曇り

c0119026_10424863.jpg
いつもの時間に夫を送り出し、10時すぎに義父を送り出す。

庭のプチトマトを初収穫。見た目は立派だが、皮が厚くて水っぽい。
水をやりすぎる、味が落ちるらしいが、マメに水をやらないといけないので加減が難しい。
皮が厚いのは、虫から実を守るためだと思った。

夕飯、甘えびのお刺身、野菜の揚げ浸し、プチトマト、冷やっこ(チャンジャ、ちりめん山椒)、茄子とみょうがの酢の物、トウモロコシと大葉の味噌汁、五分づきごはん

夏の食卓。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-28 10:33 | 日々

6月27日(水) 晴

c0119026_2145826.jpg
夫、仕事休み。
朝、皮膚科に行かす。週末から、腕と首筋がひどくただれている。流行りの麻疹でないことは診断済みなのでとりあえず安心していたが大ヤケドのようにひどかった。原因はなぜか毛虫・・・・心当たりはないが、原因が分かりよかった。
夫が病院に行っている間、私は家でジャム煮。先日買った2kgの南高梅。
家中、梅の実のあまずっぱいにおい。とった種はまわりにまだ実がついているので、醤油に漬けておく。爽やかな甘酸っぱいジャム、あんずのような桃のような・・・・

c0119026_21455185.jpg
お昼、おいしい中華料理屋さんへ。なんともないと思いがちな食材がこんなに美味しかったのかと、食材改めて見直させられる料理。
電車でウトウトしながら合羽橋へ。田原町で降りて、夫の大好きなペリカンでパンを買って食べながら向かう。
私は欲しかったお菓子の道具、夫は何かと便利そうなアルミのバットを買った。
喫茶店で休憩後、せっかくなので浅草寺に寄る。平日夕暮れ時の浅草寺は、本殿もおみくじも閉まっていたが平和そのもの。風鈴の音になごんだ。
すっかり楽しくなって、水上バスで帰ろうと盛り上がったが、水上バスも閉店。帰宅ラッシュの電車で帰る。

今朝、上京した夫の父と合流。外でごはんを食べる。家でもお茶を飲みながら喋る。久々にゆっくり会った気がする。お父さん、よく名前を間違える。夫がお母さんになったり、私が義姉になったりおもしろい。家族が多いから仕方がない。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-27 21:18 | お菓子

6月25日(月) くもり

c0119026_2115227.jpg
涼しい。肌寒いくらい。

夕飯、手羽先とモロヘイヤのスープ、茄子とみょうがの酢の物、長芋と貝割れ、オクラ(七味マヨネーズ)、ぬか漬け、ちりめん山椒、五分づきごはん

c0119026_21155738.jpg
初めてモロヘイヤを食べた。入っていた袋の裏に書いてあったスープを参考に作った。思ったより全然クセもなく、トロッとなる。栄養万点の野菜。
お店で教えてもらった茄子とみょうがの酢の物も作ってみる。美味しい、美しい。作りおきができる。翌日はきれいなピンク色になるとのこと。この夏何度も作りそう。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-25 21:05 | 日々

6月24日(日) くもり後雨

c0119026_80965.jpg
暑くて寝苦しい夜だった。
朝、ごはんもパンもないので、夫がホットケーキをしてくれる。

私は午後は外出。大阪での会社の同期が出張で東京に来ていたので、こっち在住の3人とあわせて4人集合。もう全員かつての会社は辞めたというのに、東京で集合なんて変な感じだった。内ひとりは、結婚が決まったとの報告。
夫はのんびり留守番。私が帰ったら寝ていた。

青梅で梅酒と梅シロップと梅醤油を仕込む。
今年の梅酒はブランデーベースは去年と同じで、氷砂糖と黒糖のブレンド。
梅醤油は初めてだが、梅を醤油に浸しておくだけ。どんな香り高い醤油になるか楽しみ。

c0119026_2335423.jpg
夕飯、ぶっかけうどん

夜、映画をみる。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-24 23:28 | 日々

6月23日(土) 快晴

c0119026_11154957.jpg洗濯2回、布団を干す。天気がいいのでどっかに行こうとゴロゴロしながら考える。
電車に乗って、先日教えてもらった、野菜料理のお店に行ってみる。
行列。結局2時までに入店できず、入れてもらえず。遅かった我々が悪いのだが、お腹が減っているので腹が立って仕方がない。よく知らない街をフラフラ歩き、タイ料理のバイキングを食べて帰る。
帰りに途中下車して、とてもストイックにコーヒーを淹れる小さなコーヒー屋さんへ。
1杯出てくるまでに10分はかかる。真剣そのもの。実験のよう。
私はスッキリしたアイスコーヒーとビスコッティ、夫は沖縄のラム入りのミルクコーヒーを飲んだ。
我々が関西弁で話しているのに気づき、店員さんが話しかけてきた。
店員のお兄さんも西出身。変な連帯感が生まれ、気がつくと1時間は喋っていた。
印象に残った店員さんの話・・・・そこの商店街の人たちの嫌がらせ、びっくりするほど悪質。数年前の尼崎の電車事故に身内が遭った話、ブッ飛ばされて人のクッションで助かり、以後人との体の接触が異常に敏感になってしまったらしい(家族でさえも)。もちろんしばらくは電車に乗れなかった。

このコーヒー屋、また来たい。
すっかり涼しくなってから、ぷらぷら歩いて帰る。
家の近くの八百屋で、美味しそうな南高梅があったので、ジャムにしようと買って帰る。ものすごくいいにおい。家中熟れた梅のにおい。
梅酒用の瓶も忘れずに買った。

夕飯、お好み焼き、アスパラの豚バラ巻き、チャンジャ、スルメ、ヌカ漬け

c0119026_11164642.jpg
夜、レモンクッキーを焼いた。

おもしろい1日だった。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-23 10:53 | 日々

6月21日(木) くもり時々はれ

c0119026_10481466.jpg
朝、一昨日の残りのスープを食べる。朝ごはんにスープはよいなあと今更思う。
和泉のお母さんから、山形のさくらんぼが箱で届く。嬉しすぎる!!

仕事の帰り、お店の前の花屋さんにふらりと入り、帰りには両手に植木鉢。
花屋のお姉ちゃんがとてもよかった。親身になって選んでくれ、説明に何一つ不足がなかった。
素直にかっこいいなあと思う。
プチトマトは裏庭へ、多肉植物は玄関へ、スグリはワインの空き瓶に活けてテーブルへ。
もう外は薄暗いのに、これを機にベランダと玄関を掃除。植物はほとんど裏庭に出してあげた。その方がみんな嬉しいに違いない。蚊に刺された。

c0119026_10484576.jpg
夕飯、鮭と野菜の蒸し焼き、玉こんにゃくの煮物、冷やっこチャンジャのせ、スルメ、ロメインレタスとコーンの味噌汁、五分づきごはん

野菜(大根、ズッキーニ、人参)に鮭をのっけて塩をして蒸し焼き。クッキングペーパーで包んでオーブンで焼いた。
チャンジャとスルメは昨日友人にいただいたもの。本格的な味。夫は帰宅してから、わざわざこのためにビールを買いに行ったほど。

夕飯後、あまりに暑いので、涼みに散歩。外の方が涼しい。1時間も歩いた!!
クタクタになったのでよく眠れそう。足もパンパン。
さくらんぼを食べて寝る。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-21 10:24 | 日々

6月19日(火) はれ後くもり

c0119026_1042283.jpg
蒸し暑い日。今日も雨は降らない。
今日はカフェでお菓子作りのお手伝いの日。朝に夕飯の支度を済ませて出掛ける。
暑さのせいか、人通りはまばら。お客さんは少なかったが、お昼にお店を閉めて美味しいお蕎麦を食べに行ったり、いいペースでお菓子作りができたのでよかった。
しかし、ついついお喋りにスイッチが入ると、そっちに夢中になってしまう私たち・・・・
気が合う証拠。

夕飯、牛肉と人参の煮込み、ロメインレタス、レンズ豆と大根と玉葱のスープ、五分づきごはん

夕飯後、夫と散歩。外の方が涼しい。
お店でもらってきたケーキを食べる。
今日はのんびりだけど心身共に充実したとてもいい日だった。

今日、去年友人と行った渋谷のスパで大爆発事故があってゾッとした。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-19 10:21 | 日々

6月18日(月) くもり時々はれ


c0119026_932128.jpg少し曇っているが、涼しくて過ごしやすい日。
仕事から帰ると、ポストに先日ローマに旅立った友人から絵はがきが。
向こうの生活にも慣れ始め、楽しくやっているもよう。
イタリア人はお喋り好き、ワインとピッツアさえあれば一生楽しく暮らせていけそうな人々ばかりとのこと。そして、何よりもお肉類が美味しいらしい。お喋り、お肉大好きの彼女にはぴったりの地なのかもしれない。

今晩は、一昨日作って残りを冷凍していた餃子を、焼きではなく水餃子にしてみる。
皮がしっかりモチモチしていて、ツルン。水餃子の方がおいしい!!
夫が作ったこの皮には、ラードが練りこまれているらしい。私は全然知らなかった。

夕飯、水餃子、じゃが芋のナムル、胡瓜と切干大根の酢醤油和え、人参の塩もみ、豆腐の味噌汁、五分づきごはん

c0119026_932413.jpg
食後に夫がパイナップルを切ってくれた。
昨日ベランダで干したプチトマトは、オイル漬けにしておいた。さくらんぼのよう。
[PR]
by satounodaidokoro | 2007-06-18 09:06 | 日々