2007年 10月 01日 ( 1 )

10月1日(月) くもり?

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朝ごはんの支度をしていたらフーっとしてきたので布団に戻る。貧血気味なのかもしれない。しばらく横になっておく。
午後に仕事に行く。嬉しいことがあったのもあって、夕方にはすっかり元気になった。
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夕飯、プチトマトのスパゲッティー、ミネストローネ、ワカサギのオーブン焼き(ビネガー、醤油)
プチトマトのスパゲッティーは本に載ってた通り、プチトマト、おいしいオリーブオイル、おいしい塩というだけのシンプルの極み。それがびっくりするくらいおいしかった。白ごはんのようにモリモリ口にほおばってしまう。飽きない!!
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ミネストローネ、あれもこれもと野菜を入れると、大鍋に溢れんばかりとなってしまった。やはり体調が悪いのか、味がなかなか決まらない。夫に味をみてもらった。1週間分はありそうな量・・・・
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by satounodaidokoro | 2007-10-01 20:31 | 日々