よく眠れた、スッキリ。
朝食を軽く済ませ、台所に立つふたり。春餅と豚饅の仕込み。 先週と同じように、夫が粉を捏ね、私が具の調理。 昼過ぎ、それらの食材を持って出掛ける。 いい天気、桜を楽しむのも最後の週末。 本日は4回目の粉もの研究会。お題は中華(餃子以外)。 会場に着くや否や各自が黙々と生地を捏ね始める。 我が家は佐藤家代々の春餅と豚饅頭、他のメンバーは家常餅(何と読むか分からない・・・・)、猫耳(マオアール)など変り種。 その他、美味しいおつまみあり、なんと丸鶏の塩釜焼きあり! 我が家の豚饅は新しいひのきの蒸篭(特大!)で蒸させてもらった。 色とりどりの豪華なテーブル。 美味しいこと、楽しいこと、この上なし。 案の定、夫のグラスは次々に空き、喋りは止まらない・・・・ 千鳥足の夫を妊婦の妻が支えて連れて帰ることになった。 今回やっとそれらしくなった粉研、私の出産でひとまずお休み。 今から再開が楽しみな食いしん坊の会である。
by satounodaidokoro
| 2008-04-06 10:12
| 特別
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