今日も寒い日。
遅い朝食後、夫はフットサルへ。私は買い物、掃除。 一晩中、加湿器をつけていたら窓にびっしり結露。目覚めの喉の渇き具合は、気持ちまし。 りんごのお菓子が食べたくて、先日テレビで観たウィーンのお菓子アップル・シュトゥルーデルを春巻きの皮で簡単に作ってみようかと思案。それにするには春巻きの皮は小さすぎるので、りんごの春巻きを作ることにした。 冷凍庫に眠っていたアーモンドのキャラメリゼとスポンジの切れっぱし、フードプロセッサーにかけて粉にした。それとりんごを混ぜたものを春巻きの皮に巻き、溶かしバターを塗ってオーブンで焼く。見た目はどう見ても春巻き! ちょうど帰ってきた夫と焼きたてにアイスクリームを添えて食べる。 美味しいこと! 今度はシナモンを入れて焼いてみよう。 久々のお菓子だった。 夕飯、鰯のフライパン焼き、アスパラ菜のソテー、プチトマト、カリフラワーのチーズ焼き、蕪のサラダ、玉ねぎとわかめの味噌汁、白ごはん 無農薬の小ぶりのカリフラワー、味が濃く甘くおいしい。思わずワインを開けてしまう。私はほんの少しだけで夫がほとんど飲んでしまった。 ここ数日、胃腸が弱っていてあまり食べれていなかった。今日から食後の胃痛にも開放され、嬉しくて仕方ない。健康第一!
by satounodaidokoro
| 2008-01-14 20:20
| お菓子
|
カテゴリ
以前の記事
2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||